Decomisan una tonelada de pollos vencidos

Decomisan una tonelada de pollos vencidos

12 Septiembre 2021
Se venderían para fiestas patrias.
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La Seremi de Salud de O'Higgins decomisó una tonelada de pollos vencidos al interior de una carnicería en Graneros.
En la instancia, la autoridad sanitaria extendió un sumario al recinto, debido a que los productos se encontraban con fecha caducada.

"Estamos potenciando la fiscalización en relación al expendio de alimentos, sobre todo los cárnicos, que en estas fechas son bastante demandados. Le pedimos a las personas que se fijen en las fechas de vencimiento y las condiciones que tienen los productos, como el olor, color, textura, etc. Queremos unas fiestas en forma segura sin intoxicaciones alimentarias", puntualizó el Seremi de Salud, Pablo Ortiz.

De acuerdo a Cooperativa, el jefe de la cartera de salud regional agregó que "nuestros equipos fiscalizadores además de visualizar la inocuidad alimentaria, también están revisando el cumplimiento de los protocolos Covid-19 en el comercio, donde principalmente se supervisa el aforo, uso correcto de mascarilla y distanciamiento físico".

Desde la Seremi de Salud aseveraron que seguirán realizando fiscalizaciones en el marco de la previa a Fiestas Patrias.