Cómo mantener y refrigerar la salsa de tomates

07 Abril 2011

Muchos la consumimos para acompañar tallarines o algo que tenga que ver con masas, pero pocos nos preocupamos de cómo se debe guardar y refrigerar. Y es que la salsa de tomates nunca falta en nuestra despensa y fideos.

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Muchos la consumimos para acompañar tallarines o algo que tenga que ver con masas, pero pocos nos preocupamos de cómo se debe guardar y refrigerar. Y es que la salsa de tomates nunca falta en nuestra despensa y fideos.

¿Sabías que una vez abierta, la salsa de tomates debe guardarse de forma especial en el refrigerador? Bueno, hay que hacer varias cosas para evitar que se descomponga, no basta sólo con congelar, ya que está sucediendo todo lo contrario, ya que después de unos días nos daremos cuenta de que el tomate ha cambiado hasta de olor, y esto se debe a la pérdida de sus nutrientes naturales.

 

Si quieres saber CÓMO EVITAR QUE SE DESCOMPONGA LA SALSA DE TOMATES, sigue leyendo Cuchareando.