¿Tienes un evento, pero no conoces a un banquetero?

¿Tienes un evento, pero no conoces a un banquetero?

07 Mayo 2010
A sus 24 años, está joven emprendedora, hoy ya empresaria, es cada vez más conocida por la calidad de sus productos y servicios, ampliando gradualmente su negocio.
Marcelo Contreras >
authenticated user Corresponsal
A los 24 Años, Vivienda Espinoza Carrera, se define como empresaria. ¡Y como no! Esta joven banquetera, ganadora de Capital Semilla Emprendedores de SERCOTEC, decidió jugársela por sus sueños e instalarse con su propio negocio, que ya se abre mercado en Rancagua y comunas cercanas.
“Trabajé más de tres años en un restarurant y centro de eventos. Ahí me di cuenta que el tema de la comida era muy rentable. Me di cuenta que el dueño comenzó vendiendo mote y anticuchos…entonces, ¿por qué yo no?”, señala Viviana, refiriéndose a su decisión de emprender un negocio. Agregó además que sus comienzos fueron como “garzona, atendiendo comidas de familiares. Luego, estudié cocina y compré mis propias bandejas, cuchillos, un descorchador y me lance a conquistar el mercado con mi empresa, TODO EVENTOS”
La joven empresaria, que por evento contrata en promedio 5 personas, puntualiza que no fue fácil levantar su negocio, principalmente por la falta de recursos, a objeto de adquirir los insumos necesarios como vajilla, que le permitiese prestar servicios a mayor cantidad de clientes, y no perder negocios por no contar con lo necesario.
A pesar de no contar con el capital necesario para implementar su servicio de banqueteria, Viviana decide seguir adelante y buscar oportunidades, y postula al Capital Semilla de SERCOTEC, obteniendo un premio de un millón 500 mil pesos. “Compré la vajilla para 120 personas, ollas, cuchillos, maquinas refrigeradoras y hasta un notebook para promoverme”, puntualiza la empresaria”, citó la empresaria quien valoró el aporte de SERCOTEC como “una tremenda ayuda para concretizar mi negocio.”
Sus servicios se orientan a diversos mercados. Empresas, colegios y las mas variadas organizaciones ya comienzan a disfrutar de lo que sus mismos clientes definen como “productos deliciosos, muy buena presentación y un servicio de calidad”
Consultada acerca de sus proyecciones, la empresaria indica que “esperamos que TOODO EVENTOS sea reconocido a nivel regional, aumentar la cartera de clientes y con ello generar nuevos empleos en forma más frecuente.”
Dónde Ubicarla
Viviana Espinoza Carrera
Población José Bello Olivo, Calle Unión 276. Machalí
Fono : 74844688
Mail : [email protected]

Etiquetas: