¡Feliz 18 de Septiembre!, Entre comilona y el zapateo
Hoy celebramos un nuevo aniversario patrio. Harta fonda, anticucho, su buen asado con pebre cuchareado será la tónica de este fin de semana. ¿Como ve una chilena a los chilenos? Esta es la mirada de nuestra corresponsal Silvia Miranda.
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18 de Septiembre, 2009 08:09
Para el 18 de Septiembre, encontramos cientos de sinónimos: Cueca, reggaeton, empanadas (de pino y de las otras), anticuchos, más cuecas, cumbias y cumbiones, un jarrito de chicha, un vinito del bueno o del otro, a medio morir saltando. Cinco cumbias más, sopaipillas, tortillas y, paremos un poquito.
Nuestro 18 es único. Aquí sacamos a relucir lo chileno que somos. Cuántas personas vamos a darnos una vuelta a las Ramadas, solamente a dar vueltas, a pasar un momento grato únicamente mirando lo divertido que son algunos de nuestros personajes y a deleitarnos con el revoltijo de aromas que salen de ramadas, fondas y pequeñas ruquitas, adornadas con banderas plásticas, volantines y ramas de eucaliptos.
Infaltables
Díganme que no es divertido observar el borrachito hinchando entre las mesas y por qué no, una curadita llamando la atención. ¿Se han fijado que, muchas veces, en medio de la pista encontramos la típica pareja que “deja la tendalá”, bailando hasta los avisos de ventas de choripanes y brochetas?
Luego de una hora, aparece la ansiada cueca, para enarbolar el arrugado pañuelo que estaba enredado entre monedas y migas de quizás cuántos días adentro del bolsillo. Pero qué importa, hay que zapatear, nomás, miéchica… no importa si es la vuelta en 8, la media vuelta o la vuelta entera; la cuestión es cortejar a la patrona, aunque sus revoloteos causen risa y hasta pena.
Pero, a pesar que la cueca no es bien bailada por muchas personas, lo que tiene valor es atreverse a salir al plató. Es este baile nacional lo más característico de las Fiestas Patrias (junto a la empanada) En este momento es el hombre, macho, varón, etc., quien trata de enamorar a su pareja, más conocida como “china”, pero sólo de nombre, porque no estamos hablando de un gentilicio (mujer nacida en la lejana china)… sería como mucho que nos quiten el origen de la empanada, y ahora se dudara de nuestra cueca chilena.
Las mejores imágenes, no se puede negar, son –precisamente- nuestros curaditos que, o terminan tirados sobre y bajo alguna mesa. Y los más avispados y fortachones, demostrando su resistencia y bailando todo tipo de baile, especialmente los reggaetones. Es que curaditos, al parecer, les sale más natural el moderno baile. Lo malo es que se ponen bastante mañosos y porfiados, resistiéndose a dejar de bailar y a abandonar la Fonda, aunque les hayan apagado las luces.
¡Y vamos subiendo de peso!
La reina de las fondas es la empanada que es una mezcla de cebolla, mucha, mucha, hasta la exageración. En algunos casos, con suerte nos encontramos con un aceituna nadando en el jugo de este producto llorón. Un pedazo de huevo duro, algunas muestras de carne y, con suerte, una pasa. ¿Para qué le ponen pasas a las empanadas, digo yo? Bueno, qué menos podemos esperar, si hay empanadas de arroz, pera, manzana y un cuantuay de material comestible.
Choripan y anticuchos, sopaipillas, empanaditas de queso, varios vasos de chicha, algún traguito terremoteado, una que otra latita de cerveza, otra empanadita con algo de picante. Y, para terminar, un vaso de mote con huesillos bien heladito. ¿Cómo vamos hasta ahí? Falta decir que las cumbias y reggaetones ayudan, cual juguera, a revolver toda la cantidad de productos consumidos, lo que llevará al exagerado y entusiasta comensal a sufrir severas molestias. Digo la verdad y, reitero, no es por bajarles los ánimos.
Juegos de entretención
Los monos porfiados, la pesca milagrosa (esa que tiene un ganchito minúsculo para evitar que el jugador la enganche “de una” para lograr tomar un pez de plástico que se muere de la risa, porque sus jugadores hacen muchas piruetas para lograr enganchar y ganarse un peluche. Los más favorecidos lograrán llevarse para su casa una botella de ron (del malito, por supuesto).
Así son nuestras celebraciones dieciocheras: sencillas y fuera de lo común. Es la fiesta del pueblo; nada comparable con las Fondas de barrios altos, donde los huasos paltones no dudan en comerse una empanada de 2 lucas, bailar una cueca “pecho de paloma”,y “no curarse”…porque ellos “pasan en grados solamente”.
Como sea es ¡Nuestro 18!. Una fiesta hermosa y colorida que provoca gran movimiento de los ciudadanos chilenos. Una oportunidad de entretención, de liberación y una buena “sacada de vuelta”, por significar 2 ó 3 días libres para dejar de ir al trabajo, al colegio o a la Universidad. Yo me pregunto ¿valdrá la pena tanta jarana, entre comida y mucho zapateo?
Nuestro 18 es único. Aquí sacamos a relucir lo chileno que somos. Cuántas personas vamos a darnos una vuelta a las Ramadas, solamente a dar vueltas, a pasar un momento grato únicamente mirando lo divertido que son algunos de nuestros personajes y a deleitarnos con el revoltijo de aromas que salen de ramadas, fondas y pequeñas ruquitas, adornadas con banderas plásticas, volantines y ramas de eucaliptos.
Infaltables
Díganme que no es divertido observar el borrachito hinchando entre las mesas y por qué no, una curadita llamando la atención. ¿Se han fijado que, muchas veces, en medio de la pista encontramos la típica pareja que “deja la tendalá”, bailando hasta los avisos de ventas de choripanes y brochetas?
Luego de una hora, aparece la ansiada cueca, para enarbolar el arrugado pañuelo que estaba enredado entre monedas y migas de quizás cuántos días adentro del bolsillo. Pero qué importa, hay que zapatear, nomás, miéchica… no importa si es la vuelta en 8, la media vuelta o la vuelta entera; la cuestión es cortejar a la patrona, aunque sus revoloteos causen risa y hasta pena.
Pero, a pesar que la cueca no es bien bailada por muchas personas, lo que tiene valor es atreverse a salir al plató. Es este baile nacional lo más característico de las Fiestas Patrias (junto a la empanada) En este momento es el hombre, macho, varón, etc., quien trata de enamorar a su pareja, más conocida como “china”, pero sólo de nombre, porque no estamos hablando de un gentilicio (mujer nacida en la lejana china)… sería como mucho que nos quiten el origen de la empanada, y ahora se dudara de nuestra cueca chilena.
Las mejores imágenes, no se puede negar, son –precisamente- nuestros curaditos que, o terminan tirados sobre y bajo alguna mesa. Y los más avispados y fortachones, demostrando su resistencia y bailando todo tipo de baile, especialmente los reggaetones. Es que curaditos, al parecer, les sale más natural el moderno baile. Lo malo es que se ponen bastante mañosos y porfiados, resistiéndose a dejar de bailar y a abandonar la Fonda, aunque les hayan apagado las luces.
¡Y vamos subiendo de peso!
La reina de las fondas es la empanada que es una mezcla de cebolla, mucha, mucha, hasta la exageración. En algunos casos, con suerte nos encontramos con un aceituna nadando en el jugo de este producto llorón. Un pedazo de huevo duro, algunas muestras de carne y, con suerte, una pasa. ¿Para qué le ponen pasas a las empanadas, digo yo? Bueno, qué menos podemos esperar, si hay empanadas de arroz, pera, manzana y un cuantuay de material comestible.
Choripan y anticuchos, sopaipillas, empanaditas de queso, varios vasos de chicha, algún traguito terremoteado, una que otra latita de cerveza, otra empanadita con algo de picante. Y, para terminar, un vaso de mote con huesillos bien heladito. ¿Cómo vamos hasta ahí? Falta decir que las cumbias y reggaetones ayudan, cual juguera, a revolver toda la cantidad de productos consumidos, lo que llevará al exagerado y entusiasta comensal a sufrir severas molestias. Digo la verdad y, reitero, no es por bajarles los ánimos.
Juegos de entretención
Los monos porfiados, la pesca milagrosa (esa que tiene un ganchito minúsculo para evitar que el jugador la enganche “de una” para lograr tomar un pez de plástico que se muere de la risa, porque sus jugadores hacen muchas piruetas para lograr enganchar y ganarse un peluche. Los más favorecidos lograrán llevarse para su casa una botella de ron (del malito, por supuesto).
Así son nuestras celebraciones dieciocheras: sencillas y fuera de lo común. Es la fiesta del pueblo; nada comparable con las Fondas de barrios altos, donde los huasos paltones no dudan en comerse una empanada de 2 lucas, bailar una cueca “pecho de paloma”,y “no curarse”…porque ellos “pasan en grados solamente”.
Como sea es ¡Nuestro 18!. Una fiesta hermosa y colorida que provoca gran movimiento de los ciudadanos chilenos. Una oportunidad de entretención, de liberación y una buena “sacada de vuelta”, por significar 2 ó 3 días libres para dejar de ir al trabajo, al colegio o a la Universidad. Yo me pregunto ¿valdrá la pena tanta jarana, entre comida y mucho zapateo?
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Isabelita: A todos mis
Isabelita: A todos mis miedos siglo XXI ahora agregaré "... las modas pasan ..." Es lógico suponer que llegará otra moda. ¿Mis bisnietos irán a llenar el español que aún quede con vocablos asiáticos?
Radio Orocoipo va a tener un auditor más a las doce de cada día, gracias por la información.
Comparto con don Jorge su molestia por la invasión
de palabras que tienen equivalente en nuestra lengua ya que en ella he leído los centenares de libros que he tenido la bendición de leer.
escribi la pàlabra de esa
escribi la pàlabra de esa manera pero se entinde perfectamente, bueno para usted la palabra no afecta el contenido de lo que dije. tiquitiqui tiiii. viva el regeton, el rap y viva estados unidos, jajajajajajajajajajaj
Sólo puedo agregar que en
Sólo puedo agregar que en mi hogar se escucha música chilena "todo el año" en Rinconcito Chileno de Radio Orocoipo desde las 12:00 a.m. de lunes a sábado. Allí se informan casi todas las actividades floclóricas de la región.
El mantener las tradiciones y cultura como la identidad, depende de nosotros. Hasta mi nieto de 5 años sabe bailar cueca...y lo hace por gusto, no por imposición.
El oído musical de los jóvenes se cultiva. Hay que enseñarles, apoyarles y entender, las modas pasan la identidad queda y éso depende el ejemplo que sus mayores les hayan dado.
Ahora en cuanto a la forma de hablar, hasta usted Don Jorge Ibarra ha escrito wones en vez de huevones. ¿Para qué entonces criticar así?
No se puede negar el éxito de la corresponsal...logró motivar a varios para aportar y defender su intención.
Como siempre amiga Silvia, felicitaciones nos has dado una pincelada perfecta de lo que se ve de un Dieciocho en nuestro medio.
mi coltauquina amiga, muy
mi coltauquina amiga, muy chilenaza la creacion, pero lo repito y sin ninguna mala intencion, usted es solo una isla entre tanta invasion.
invasion si, de tanto mono extranjero, de tanto tarro sonado sin ninguna coordinación, que no le entiendo cancion a señorers extranjeros, que vienen a mi patria a ganar la plata a montones, pero como somos wones les dama empanadas, chica y tradicion.
Don Jorge: un consuelo, la
Don Jorge: un consuelo, la chilenaza
Cardelina de los Angeles, coltauquina ella,le ofrece una creación:
Llega el 18 de septiembre
nos vamos a las ramadas
tomaremos chicha en cacho,
bailaremos una cueca
"huifa" bien zapateada.
Si nos llegan visitas
y no podemos ir a las ramadas
celebraremos la fiesta en casa
con una gran parrillada.
Y para bailar
no nos preocuparemos
porque con la radio coltauquina
buena música tendremos.
Para todos los oyentes
un ramito de violetas
estiren bien el billete
¡Qué son tres días de fiesta!
Viva el 18 mi alma
yo no digo...loque usted quería.
este fin de semana se
este fin de semana se celebró lo poco o casi nada de chileno que nos esta quedando, ejemplo: ahora ya no decimos centro comercial sino mall, shopping, en el deporte play off, los goles son ahoras dianas, las humildes cabritas ahora son pop corn, el centro de llamado es ahora el call center, la claudia ahora se llama jennifer, y el raul se llama "pol maikel" asi como lo lee, los trabajos miserables se llaman part time, las radios casi no tocan musica chilena, emiten musica angosajona y de cantantes norteamericanos todo el año, los medios miden rating, celebramos hallowen, gastamos dias de comunicaciones para saber que obama es el presidente de estados unidos y en estados unidos ni se preocupan de nosotros, la sintonia es abrumadora. en la mineria se dice royaltie, las pistas de canto se dice play back, back ground, karaoke, en las discos se dice happy hours, y no hora feliz, el rodeo es champion y no campeonato, y muchos ejemplos mas, ahora pregunto de que chilenidad me hablan? no..... es mejor que celebremos el 4 de julio dia de la independencia de estados unidos, poco nos falta, pero de chile ya no nos queda nada, hasta nuestra identidad hemos entregado.
en yanquilandia sabran de nuestra existencia?, celebrara el 18 obama. los gringos se rien de nosotros y mas encimas los aplaudimos.
viva chile mier...... perdon happy birthday chileans
Estoy de cuerdo en que
Estoy de cuerdo en que Silvita nos tiene acostumbrados a sus reportajes enteramente MUY INTERESANTES, dignos de admirarse.
No estoy de acuerdo con el señor Contreras de cuestionar este trabajo de las fondas, porque yo pienso que ella esta preparada para muchas formas de expresion. Algo asi como un actor que hace muchos personajes distintos, y todos los hace bien.
A mi personalmente me gustó mucho este tema y la felicito porque se nota que tiene un pensamiento amplio para hablar en serio, hablar divertido, enseñar cosas, reflexionar y llegar a los lectores.
YO LA FELICITO porque soy seguidora de sus reportajes y del Rancahuaso TAMBIEN.
Don Horacio: negandome al
Don Horacio: negandome al uso del silencio y al no acatar el viejo adagio "el que explica se complica", agrego luces a mi intervencion de esta mañana. Solo hago presente que el tema como lo enfoca Silvia no deja espacios para mayores comentarios. Tambien indico que su pluma agil y versatil nos tiene acostumbrado a enfoques mas amplios de eventos com el de marras. Esperemos otra de sus entregas. Por de pronto, le invito a que haga uso de su libre albedrio y mire el vaso medio lleno y no medio vacio. El uso del libre albedrio se refiere a que elemento liquido usar....quizas y en referencia al articulo: "chicha baya y curadora que pone los pasos (y a veces los pensamientos) lentos"
Feliz 18 de Septiembre....en el inicio del Bicentenario
Don Germán: Su decir
Don Germán: Su decir ??no da?para referirse a otros tópicos del 18?? podría interpretarse como encaminada a limitar la libertad de expresión. En cuanto al vocablo ?académico? ¿Qué hace en nuestro intercambio de opiniones? El Te Deum no lo es sino simplemente la exposición de puntos de vista del quehacer nacional.
Para mi frase ?El 18 tiene más que eso he pedido a mi amiga Justina Miranda autorización para reproducir sus recuerdos de esta festividad desde 1926 adelante. Este relato forma parte de un libro en preparación. Nos dice Justina, recordando a Lo Miranda.
Otra tradición era el Acto Cívico efectuado cada 18 de Septiembre. La Municipalidad dictaba un decreto-ley que obligaba a los vecinos a pintar las casas y colocar la bandera nacional en el frontis. La banda de alguna escuela recorría las calles tocando aires marciales.
Los principales actores de estas celebraciones eran las cuatro escuelas, cada una representaba un barrio; era una especie de competencia.
Se inauguraban las fondas y ramadas en Campo de Marte por las autoridades, las cocinerías ofrecían empanadas, pescado frito, chicha con huevo, clery, pihuelo. Se hacían las pruebas con los niños, palo ensebado, carreras de ensacados, el huevo en la cuchara, tirar la cuerda, los volantines, el emboque, el trompo, las bolitas, el runrún. Todos recibían premios al final.
En la plaza se izaba la bandera al son de nuestra Canción Nacional en presencia de autoridades y colegios.
Comparto el juicio que el
Comparto el juicio que el articulo escrito por Silvia no da para un analisis "academico" o para referirse a otros topicos del 18 de Septiembre. Lo que no comparto o, mas bien me descoloca, es que Silvia con su agil pluma y siempre mirada en perspectiva, nos participe de algo tan liviano, por decir lo menos.
Mi siempre estimada Silvia: "lamentablemente" tu pluma nos tiene acostumbrado a otras cosas.
Don Horacio Flores:Le
Don Horacio Flores:
Le agradezco el respeto de su especial respuesta. Muy pocas veces he recibido observaciones a mis comentarios con buenas palabras. Que esté muy bien.
Isabelita: El título de la
Isabelita:
El título de la nota comienza "Feliz 18" al agregar el Te Deum hago lo que usted reclama, un aporte, lamento que ello la haya apenado.
Su visión, parcial y pesimista del acto en referencia, es correcto. ¿No sería bueno que un optimista comentara lo positivo? Posiblemente lo hubo.
También he tomado nota, debo aprender a responder, trataré aunque confieso ser "duro de cabeza"
La saludo atentamente.
Yo vi, escuché con mucha
Yo vi, escuché con mucha atención el Te Deum al señor Cardenal Dn.Francisco Javier Errázuriz y les solicitó muy especialmente a los candidatos del momento su atención a la pobreza, del respeto por la vida con respecto a la píldora del día después; como también por las condiciones inhumanas de los que están en prisión.
Temas sociales importantes y latentes en nuestra Patria.
Pero ¿Adónde irán a parar estas bellas, delicadas y adornadas palabras? ¿Cuántos de los allí presentes, harán todo lo posible por que así sea?
Bastaba ver la cara de sueño y de aburridos de algunos...para darse cuenta que no están ni ahí con estas cosas.
Creo que el tema que expone Silvia a quién felicito, no es nada más cómo lo exige el título de la nota: el zapateo y la palabra dieciocho. ¿Para qué hacernos los serios, si ni los que discursaron en el Te Deum practican esta dedicación social en este día?
Ahora bien, si queremos una Cátedra de la Historia de Chile en su Independencia...es otra cosa. Ahí tenemos 199 años para comentar...
Hay que aprender a responder lo que la nota dice...es la idea de la Corresponsal.
Es una pena que siempre aparecen las Almas Mater más criticando que aportando.
Gracias por poder opinar.
Silvita El 18 tiene más que
Silvita
El 18 tiene más que eso ¿Vio el Te Deum?
no hay regaytoon
no hay regaytoon